Menu von 26.8.2010
Schinken und Käsegipfeli/Bern
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Omble de chevalier/Genf
Mit Trockenreis
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Brasato al Merlot/Tessin
Glasierte Karotten
Kartoffelstock
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Erdbeerroulade mit marinierten
Erdbeeren vom Sörenberg mit Vanilleespuma
Verfasser : Dirk Mörz
