Kalender
| Do Jul 04 @17:30 - 11:00PM Sonderausflug Karls Kühne Gassenschau Dietikon |
| Do Sep 12 @08:00 - 06:00PM Kochclubreise nach Italien |
| Fr Sep 13 @08:00 - 06:00PM Kochclubreise nach Italien |
| Sa Sep 14 @08:00 - 06:00PM Kochclubreise nach Italien |
Mitglieder
Fotos - Klubreise 2011 ins Elsas
k-img_5978
k-img_5979
k-img_5980
k-img_5981
k-img_5982
k-img_5983
k-img_5984
k-img_5986
k-img_5987
k-img_5988
k-img_5989
k-img_5990
k-img_5991
k-img_5992
k-img_5993
k-img_5994
k-img_5995
k-img_5996
k-img_5999
k-img_6000
Powered by Phoca Gallery
Sponsoren
Kochlexikon News
-
Abschmecken
Abschmecken ist das Probieren und gegebenenfalls N -
Abschrecken
Beim Abschrecken wird dem Garprozess durch kaltes -
Al dente
Al dente bedeutet, dass knapp weich gekochte Zutat -
Aufkochen
Aufkochen lassen bedeutet, eine Speise schnell vie -
Brûnoise
Brûnoise Karotten-Brûnoise B
